かぼちゃのグラタン
材料 | 2人分
-
- かぼちゃ
- 250ｇ
-
- 玉ねぎ
- 1/4（50ｇ）
-
- ベーコン
- 5㎝
-
- オリーブオイル
- 大さじ2
-
- 薄力粉
- 大さじ1
-
- 牛乳
- 250㏄
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- コンソメ
- 小さじ1
-
- パスタ
- 50ｇ
-
- ピザ用チーズ
- 40ｇ
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- バター
- 10ｇ
-
- 塩
- 少々
-
- こしょう
- 少々
- パスタを表示時間で茹でておく
- 玉ねぎを2ｍｍの薄切りする
- かぼちゃを5ｍｍ幅に切る
- かぼちゃにラップをかけて、レンジ600ｗで4分加熱する
- 中火で熱したフライパンに、オリーブオイルを入れて、ベーコン、玉ねぎに焦げ目がつくぐらい炒める
- そこへ薄力粉を入れて、牛乳を少しずつ入れる、入れ終わったら、コンソメを入れる
- パスタ、かぼちゃも加えて、塩、こしょうする
- うつわに盛って、チーズを上にのせて 230℃のオーブンで焦げ目がつくまで5分ほど焼く（トースターでも大丈夫です）
- パセリをかけてできあがり
🍳お料理 ・レシピ 🍽うつわ
🍳お料理 ・レシピ
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🍽うつわ
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